Muffin Arcociok

Ingredienti: 

180 g di burro
200g di zucchero
3 uova 120 g di latte
120 g di yogurt 
bianco
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina
300g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci



Palline di nutella dal freezer per il cuore dei muffin. 

Preparazione: 
Mescolare burro e zucchero a crema poi unire uova latte yogurt e tutti gli altri ingredienti. 
Versare un po' di impasto nei pirottini di carta e mettere al centro una pallina di nutella, ricoprire con un altro po' di impasto e cospargere con cedette colorati.

Infornare a 170 gradi per 15 minuti

Muffin alle mele

Ingredienti:
180gdi zucchero
3 uova 
bustina di vanillina
1 pizzico di sale 
1fialetta aroma limone 
80 g di olio di semi 
1 bicchiere di plastica di latte
1bustina di lievito 
60g di farina00
3-4 mele a piccoli pezzi


In forno 180gradi per 10-15 minuti

Muffin menta e cioccolato

Ingredienti
2  uova
125g zucchero
1 pizzico di sale
1bustina di vanillina
mezzo bicchiere di olio di semi
mezzo bicchiere di sciroppo alla menta
125g di farina00
mezza bustina di lievito per dolci.

In forno a 180 gradi per 15 minuti!!!

Muffin cioccolato e rum

Ingredienti: 
130g di zucchero
2 uova
100ml di olio di semi o margarina sciolta
2 vasetti di yogurt naturale dolce (250g)
250g di farina00
mezza bustina di lievito per dolci
mezza fialetta aroma rum
120g di cioccolato al latte (fatto a pezzettini)

In forno a 180 gradi per 15 min

Preparazione

Lavorare bene tutti gli ingredienti e disporre dentro i pirottini di carta oppure dentro una teglia per muffin precedentemente imburrata :).