3 uova
3 cucchiai di acqua
2 cucchiai di martini
130g di farina 00
Mezza bustina di lievito per dolci
In forno a 160-170 gradi per 15 minuti
Crema all' ananas:
3 uova
100 g di zucchero
1 cucchiaio di farina 00
1 cucchiaio di amido
200g di latte
50g di succo di ananas
Pezzetti di ananas per decorare