150g di zucchero
150g di olio di semi
200ml di latte
un pizzico di sale
un limone (succo e buccia grattuggiata)
1 cucchiaino di cannella
300g di farina 00
1 bustina di lievito Paneangeli
In forno a 180 gradi per 34/40 min
Preparazione
Sbattere le uova con lo zucchero, non appena avrete un bel composto schiumoso aggiungete l'olio, il latte, sale, limone e cannella, dopo avere amalgamato bene unire la farina e il lievito
Disporre il composto dentro una teglia imburrata e infornare!!